🌯Когда шаурма решила стать люксовой... Получился этот безумно вкусный Chicken Philly C... — 6 августа 2026 г. в 17:48:09.636
🌯Когда шаурма решила стать люксовой... Получился этот безумно вкусный Chicken Philly Cheesesteak Wrap! Предупреждаем сразу: после первого укуса магазинные роллы покажутся грустным воспоминанием. 😄 Здесь сочная курица, тягучий сыр, ароматные овощи и чесночный соус, который хочется намазывать вообще на всё. 🛒 Ингредиенты Для курицы: * Куриное филе и бедро — 900 г * Соль — по вкусу * Чёрный перец — 1½ ч. л. * Чесночный порошок — 1 ст. л. * Луковый порошок — 1 ч. л. * Копчёная паприка — 1 ч. л. * Дижонская горчица — 1 ч. л. * Вустерширский соус — 1 ст. л. * Итальянские травы — 1 ч. л. * Усилитель вкуса (MSG) — ½ ч. л. *(по желанию)* * Лимонный сок — 1 ч. л. * Растительное масло — 1 ст. л. * Сыр проволоне — 5–6 ломтиков * Моцарелла — 80 г Для овощей: * Лук — 1 шт. * Болгарский перец — 1 шт. * Шампиньоны — 200 г * Масло для жарки * Соль и перец Для чесночного соуса: * Майонез — 250 мл * Соль * Чёрный перец — ½ ч. л. * Чесночный порошок — 1 ст. л. * Свежий чеснок — 2 зубчика * Копчёная паприка — 1 ч. л. * Дижонская горчица — 1 ч. л. * Вустерширский соус — 1 ст. л. * Лимонный сок — 1 ч. л. * Мёд — 1 ч. л. Дополнительно: * Тортильи — 5–6 шт. 👨🍳 Приготовление 1. Замаринуйте курицу со всеми специями, лимонным соком и маслом минимум на 20 минут. 2. Обжарьте лук, сладкий перец и грибы до мягкости и лёгкой золотистой корочки. 3. На той же сковороде приготовьте курицу до румяного цвета. 4. Верните овощи, сверху выложите проволоне и моцареллу, накройте крышкой и дождитесь, пока сыр полностью расплавится. Затем всё хорошо перемешайте. 5. Смешайте все ингредиенты для чесночного соуса до однородности. 6. Смажьте тортильи соусом, выложите горячую сырную начинку, плотно заверните и обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до хрустящей золотистой корочки. 🔥 Разрежьте пополам, любуйтесь тянущимся сыром... и готовьтесь отвечать на вопрос: «А добавка ещё осталась?» 😋 ❤️ Если приготовили — ставьте 🔥, а если уже захотели — тоже ставьте🔥. Мы никого не осуждаем!