🔥 РЁБРЫШКИ В ТОМАТАХ БЕЗ КАПЛИ ВОДЫ!
🔥 РЁБРЫШКИ В ТОМАТАХ БЕЗ КАПЛИ ВОДЫ! Сочные свиные рёбрышки, томаты, чеснок и ароматный имбирь — всё это превращается в невероятно насыщенное блюдо, которое буквально тает во рту! 🤤 Никакой лишней воды — только мясо, овощи и соки, которые создают собственный потрясающий соус. Идеальный вариант для тех, кто любит мясо с характером! 🥩 Ингредиенты: - Свиные рёбрышки, нарезанные порционными кусочками - Спелые помидоры - Чеснок - Свежий имбирь - Соевый соус - Тёмный соус хойсин или аналогичный - Сахар - Соль и чёрный перец - Немного растительного масла - Зелёный лук для подачи 👨🍳 Приготовление: 1. Рёбрышки нарежьте на кусочки, чеснок измельчите, имбирь нарежьте тонкими ломтиками. 2. В чаше скороварки или кастрюле разогрейте немного масла и слегка обжарьте мясо. 3. Добавьте чеснок, имбирь и нарезанные помидоры. 4. Влейте соевый соус, добавьте хойсин, сахар, соль и перец. Перемешайте. 5. Готовьте под крышкой на слабом огне или в режиме скороварки до мягкости мяса. Помидоры выделят сок, в котором рёбрышки будут томиться и пропитываться ароматами. 6. В конце при необходимости немного выпарите соус, чтобы он стал густым и обволакивал каждый кусочек мяса. 🌿 Перед подачей посыпьте зелёным луком. Результат: нежнейшие рёбрышки в густом кисло-сладком томатном соусе с азиатскими нотками. Подавайте с рисом — и готовьтесь к тому, что добавки попросят все! 🔥 Сохраняйте рецепт и расскажите в комментариях: вы любите рёбрышки больше с томатным соусом или с классической BBQ-глазурью? 🥩 Мясо и Гриль — рецепты, от которых невозможно отказаться!