Есть блюда, которые я могу есть совершенно спокойно всю жизнь 😄
Есть блюда, которые я могу есть совершенно спокойно всю жизнь 😄 Плов - одно из них Я его просто обожаю ❤️ И готовлю без каких-то сложных церемоний Сначала обжариваю мясо, лук и морковь добавляю хорошо промытый рис На 1 стакан риса - 1,5 стакана воды А дальше у меня прямо своя формула: 5 минут - без крышки на большом огне 7 минут - под крышкой на среднем огне 12 минут - на самом слабом В середину кладу целую головку чеснока За 5 минут до готовности - немного сливочного масла сверху за минуту - мелко рубленую зелень и чеснок И всё 😄 Причём каждый раз думаю: ну зачем я приготовила столько? А потом почему-то этот вопрос очень быстро отпадает 😂
17 просмотров