Пицца «Super D.O.P.»
Пицца «Super D.O.P.» Классика в лучшем виде, которую в меню также называют «Margherita Super Dop». · Ингредиенты: Томаты San Marzano (томленые 10 часов), моцарелла ди буфала DOP, базилик, оливковое масло EVO. · Рецепт: Растяните тесто, распределите томаты San Marzano, сверху выложите кусочки моцареллы ди буфала. Выпекайте при 400°C около 60-70 секунд. После выпечки добавьте свежий базилик и сбрызните оливковым маслом EVO.