Кёфте - это турецкие котлетки-тефтели. Я их делаю из куриного фарша и риса, обжариваю н...
Кёфте - это турецкие котлетки-тефтели. Я их делаю из куриного фарша и риса, обжариваю на гриле и тушу в пикантном томатном соусе с аджикой, сумахом и базиликом. Блюдо получается с характером — острое, насыщенное и с приятной кислинкой. Порция - 400 грамм (4 котлетки и соус). https://kukinaki-foods.ru/tproduct/896122825312-kyofte-kurinie-v-adzhike