Быстрые рецепты
Еда и рецепты
1 405 подписчиков106 публикаций
🍳 Быстрые рецепты для тех, кто хочет готовить вкусно без лишних хлопот. 🥘 Ужины за 20 минут, завтраки, десерты, лайфхаки и экономное меню. ⭐ Подписывайтесь — каждый день новые идеи.
Загружаем канал…
Сайт использует cookie для работы и аналитики. Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в ПодробнееПолитике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
🍳 Быстрые рецепты для тех, кто хочет готовить вкусно без лишних хлопот. 🥘 Ужины за 20 минут, завтраки, десерты, лайфхаки и экономное меню. ⭐ Подписывайтесь — каждый день новые идеи.
🥒 Кабачковые чебуреки с курицей и сыром Чебуреки без теста? Да — основу можно приготовить из обычного кабачка. Получается нежно внутри, румяно снаружи, а начинка из курицы и расплавленного сыра делает блюдо вполне самостоятельным ужином. Время приготовления: около 30 минут Количество: 4–5 штук Ингредиенты ✅ кабачок — 500 г; ✅ яйцо — 1 шт.; ✅ мука — 3–4 ст. ложки; ✅ готовая курица — 200 г; ✅ твёрдый сыр — 100 г; ✅ соль и перец — по вкусу; ✅ растительное масло — для жарки. Приготовление 1️⃣ Натрите кабачок на крупной тёрке, слегка посолите и оставьте на 5 минут. 2️⃣ Очень хорошо отожмите лишний сок. 3️⃣ Добавьте яйцо, муку и немного перца. Перемешайте. 4️⃣ Курицу мелко нарежьте, сыр натрите. 5️⃣ Выложите часть кабачковой массы на разогретую сковороду и распределите тонким кругом. 6️⃣ На…
Читать целиком🍗 Куриные отбивные под помидорами и сыром Рецепт на тот случай, когда хочется вкусный домашний ужин, но долго стоять у плиты совсем не хочется. Подготовка занимает около 15 минут — дальше всё делает духовка. Время приготовления: около 40 минут Количество порций: 4 Ингредиенты ✅ куриное филе — 600 г; ✅ помидоры — 2 шт.; ✅ твёрдый сыр — 150 г; ✅ репчатый лук — 1 шт.; ✅ сметана — 3 ст. ложки; ✅ соль, перец и паприка — по вкусу. Приготовление 1️⃣ Разрежьте куриное филе на пластины и слегка отбейте. 2️⃣ Посолите, поперчите и добавьте паприку. 3️⃣ Выложите мясо в форму или на противень. 4️⃣ Смажьте каждую отбивную небольшим количеством сметаны. 5️⃣ Сверху распределите тонко нарезанный лук. 6️⃣ Добавьте кружочки помидоров. 7️⃣ Посыпьте натёртым сыром. 8️⃣ Запекайте при 190 °C около 25–30 мин…
Читать целиком🧀 Творожные лепёшки с сыром на сковороде Горячие, мягкие и с тянущимся сыром внутри. Хороши и на завтрак, и как быстрый перекус. А ещё ими можно заменить хлеб к супу. Время приготовления: около 20 минут Количество: 6–8 лепёшек Ингредиенты ✅ творог — 250 г; ✅ твёрдый сыр — 100 г; ✅ яйцо — 1 шт.; ✅ мука — 4–5 ст. ложек; ✅ зелень — по желанию; ✅ соль — по вкусу; ✅ растительное масло — для жарки. Приготовление 1️⃣ Разомните творог вилкой. 2️⃣ Добавьте яйцо и немного соли. 3️⃣ Натрите сыр и отправьте его к творогу. 4️⃣ При желании добавьте измельчённую зелень. 5️⃣ Постепенно всыпьте муку и замесите мягкую массу. 6️⃣ Влажными руками сформируйте небольшие лепёшки. 7️⃣ Выложите на разогретую сковороду. 8️⃣ Готовьте на умеренном огне по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Подавайте…
Читать целиком🥗 Салат с курицей, яблоком и сыром за 10 минут Курица и сыр — сочетание привычное. Но стоит добавить хрустящее кисло-сладкое яблоко, и вкус становится гораздо интереснее. Подойдёт для лёгкого ужина и на случай, когда нужно быстро поставить салат на стол. Время приготовления: 10 минут Количество порций: 4 Ингредиенты ✅ готовая курица — 250 г; ✅ кисло-сладкое яблоко — 1 крупное; ✅ свежий огурец — 1–2 шт.; ✅ твёрдый сыр — 100 г; ✅ сметана или натуральный йогурт — 2–3 ст. ложки; ✅ горчица — ½ ч. ложки; ✅ соль — по вкусу. Приготовление 1️⃣ Нарежьте курицу небольшими кусочками. 2️⃣ Огурец нарежьте соломкой или кубиками. 3️⃣ Яблоко очистите по желанию и нарежьте тонкой соломкой. 4️⃣ Сыр натрите на крупной тёрке. 5️⃣ Смешайте сметану с горчицей. 6️⃣ Соедините все ингредиенты. 7️⃣ Заправьте са…
Читать целиком🐟 Рубленые рыбные котлеты без мясорубки Рыбное филе не нужно пропускать через мясорубку. Достаточно мелко порубить его ножом — и котлеты получатся особенно сочными и с приятной текстурой. Время приготовления: около 30 минут Количество: 10–12 котлет Ингредиенты ✅ рыбное филе — 600 г; ✅ яйцо — 1 шт.; ✅ репчатый лук — ½ шт.; ✅ сметана — 2 ст. ложки; ✅ крахмал или мука — 2 ст. ложки; ✅ зелень — по желанию; ✅ соль и перец — по вкусу; ✅ растительное масло — для жарки. Приготовление 1️⃣ Проверьте рыбное филе на косточки. 2️⃣ Мелко нарежьте рыбу ножом. 3️⃣ Очень мелко порубите лук. 4️⃣ Соедините рыбу, лук, яйцо и сметану. 5️⃣ Добавьте муку или крахмал, соль и перец. 6️⃣ Перемешайте и оставьте массу на 10 минут. 7️⃣ Выкладывайте котлеты ложкой на хорошо разогретую сковороду. 8️⃣ Обжаривайте по…
Читать целиком🥩 Мясные шарики в сливочно-томатном соусе Надоели привычные котлеты? Из того же фарша можно приготовить совсем другой ужин. Маленькие мясные шарики получаются сочными, а густой соус отлично подходит к пюре, рису и макаронам. Время приготовления: около 35 минут Количество порций: 4–5 Ингредиенты ✅ мясной фарш — 600 г; ✅ репчатый лук — 1 шт.; ✅ яйцо — 1 шт.; ✅ томатная паста — 2 ст. ложки; ✅ сливки 10–20% — 200 мл; ✅ вода — 100 мл; ✅ чеснок — 1 зубчик; ✅ соль и перец — по вкусу. Приготовление 1️⃣ Смешайте фарш с половиной измельчённого лука, яйцом, солью и перцем. 2️⃣ Сформируйте небольшие шарики. 3️⃣ Обжарьте их на сковороде со всех сторон до лёгкой корочки. 4️⃣ Переложите мясные шарики на тарелку. 5️⃣ В той же сковороде обжарьте оставшийся лук. 6️⃣ Добавьте томатную пасту и готовьте о…
Читать целикомКуриное филе под помидорами и сыром Выглядит нарядно, а готовится совсем несложно. Ингредиенты ✅ Куриное филе — 500 г ✅ Помидоры — 2 шт. ✅ Сыр — 120 г ✅ Сметана — 2 ст. л. ✅ Чеснок — 1 зубчик ✅ Соль, перец Приготовление 1️⃣ Филе нарежьте на порционные кусочки. 2️⃣ Слегка отбейте. 3️⃣ Посолите и поперчите. 4️⃣ Смажьте сметаной с чесноком. 5️⃣ Выложите кружочки помидоров. 6️⃣ Посыпьте сыром. 7️⃣ Запекайте около 25 минут при 190 °C. Подходит и для буднего ужина, и для гостей. Быстрые рецепты. Подписаться
Бесплатный урок по бенто-тортам для начинающих На бесплатном практическом вебинаре пошагово приготовим эффектный бенто-торт «Чайная пара»: ✅ Сделаем чашку и блюдце из шоколада ✅ Приготовим ванильный бисквит ✅ Разберём сметанный крем и фруктово-ягодную начинку ✅ Покажем быструю и аккуратную сборку ✅ Разберём основные ошибки при приготовлении В результате у вас будет технология необычного десерта для семьи, подарка или праздника. А в финале вебинара — подробная техкарта торта Регистрируйтесь бесплатно: Зарегистрироваться #реклама 16+ cakestar.ru О рекламодателе
Печенье из овсянки и банана Простой десерт, когда хочется чего-нибудь к чаю без сложного теста. Ингредиенты ✅ Бананы — 2 шт. ✅ Овсяные хлопья — 150 г ✅ Изюм или орехи — по желанию ✅ Корица — по желанию Приготовление 1️⃣ Бананы разомните вилкой. 2️⃣ Добавьте овсяные хлопья. 3️⃣ По желанию добавьте изюм, орехи или корицу. 4️⃣ Перемешайте. 5️⃣ Сформируйте небольшие печенья. 6️⃣ Выложите на противень. 7️⃣ Выпекайте около 15–20 минут при 180 °C. Мягко, просто и без лишних хлопот. Быстрые рецепты. Подписаться
Бесплатный урок по муссовым десертам с шеф-кондитером На бесплатном мастер-классе шеф-кондитер Александра Овешкова приготовит малиновое муссовое пирожное и разберёт весь процесс: – Каждый слой десерта по шагам – Как добиться правильной и устойчивой текстуры – Какие натуральные ингредиенты использовать – Какие инструменты понадобятся для приготовления – Как сделать простой декор с вау-эффектом – Как готовить муссовые десерты не только для себя, но и на заказ Все участники получат в подарок пошаговый рецепт ✨ Регистрируйтесь бесплатно: Зарегистрироваться #реклама 16+ cake-pro.ru О рекламодателе
Тушёная капуста с фаршем Недорогой и сытный ужин в одной сковороде. Ингредиенты ✅ Капуста — 700 г ✅ Фарш — 400 г ✅ Лук — 1 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Томатная паста — 1 ст. л. ✅ Вода — 100 мл ✅ Соль, перец ✅ Растительное масло Приготовление 1️⃣ Лук и морковь слегка обжарьте. 2️⃣ Добавьте фарш. 3️⃣ Готовьте 5–7 минут. 4️⃣ Капусту нашинкуйте и добавьте в сковороду. 5️⃣ Вмешайте томатную пасту. 6️⃣ Добавьте воду, соль и перец. 7️⃣ Тушите под крышкой около 25 минут. Просто, вкусно и очень по-домашнему. Быстрые рецепты. Подписаться
Высшее образование онлайн — не откладывайте карьеру! ✅Стоимость от 7500 ₽/мес.* Московский технологический институт предлагает: — Высшее образование в московском вузе без приезда на сессии — Полностью дистанционный онлайн-формат — Возможность обучаться дома, на работе, в путешествии — Диплом государственного образца — Более 100 направлений на выбор (IT, инженерные, экономические, педагогические, управленческие и другие) — 5 способов оплаты обучения — Поддержка персонального куратора: от поступления до получения диплома Узнать больше #реклама 16+ mti-education.ru О рекламодателе