🥙 Рулетики из лаваша за 15 минут — когда гости уже на пороге
🥙 Рулетики из лаваша за 15 минут — когда гости уже на пороге Хрустящие снаружи, сочные внутри и с аппетитным расплавленным сыром. Начинку можно менять в зависимости от того, что есть в холодильнике. Время приготовления: 15 минут Количество: 8–10 рулетиков Ингредиенты ✅ тонкий лаваш — 2 листа; ✅ готовая курица или ветчина — 200 г; ✅ твёрдый сыр — 150 г; ✅ помидор — 1 шт.; ✅ сметана — 2 ст. ложки; ✅ зелень — по вкусу; ✅ растительное масло — для жарки. Как приготовить 1️⃣ Подготовьте начинку Курицу или ветчину нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите, помидор нарежьте кубиками, зелень измельчите. 2️⃣ Соберите рулетики Разрежьте лаваш на прямоугольники. Смажьте каждый небольшим количеством сметаны. Выложите курицу, помидор, сыр и зелень. Сверните плотными рулетиками, подворачивая края внутрь. 3️⃣ Обжарьте Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривайте рулетики швом вниз по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 4️⃣ Подавайте горячими Переложите на тарелку и дайте постоять одну минуту. За это время сыр немного схватится и не будет вытекать при разрезании. Совет: вместо курицы можно использовать колбасу, крабовые палочки, грибы или только сыр с зеленью. Сохраните рецепт для неожиданного прихода гостей. Если любите быстрые закуски — поставьте реакцию ❤️ Быстрые рецепты. Подписаться