Салат с хрустящим нутом🥗
Салат с хрустящим нутом🥗 Ингредиенты: - нут - 150 гр - любимая зелень - 1 пучок - помидор - 2-3 шт - репчатый лук - 1/2 шт - сыр сиртаки/фета - 100 гр Для запекания нута: - оливковое масло - 1,5 ст.л - сушеный чеснок, сладкая паприка - по вкусу - соль - по вкусу Для заправки: - оливковое масло - 1 ст.л - зернистая горчица - 1 ч.л - сок лимона - 1 ст.л Приготовление: 1. Замочить нут на ночь (или 12–24 часа), промыть, отварить 20 минут и полностью слить воду. 2. Выложить нут на противень, заправить оливковым маслом, солью, паприкой и сушеным чесноком, перемешать и запекать 20 минут при 190°C до хруста. 3. Выложить в миску подушку из зелени и добавить нарезанный кубиками лук вместе с хрустящим нутом. Вкусно и просто | Рецепты
11 просмотров