Хрустящие пирожки с сыром и курицей🔥
Хрустящие пирожки с сыром и курицей🔥 Ингредиенты: - куриная грудка - 250 гр - лук репчатый - 1 шт - чеснок - 1 зубчик - болгарский перец - 1/2 шт - сливки 33% - 70 мл - твердый сыр - 30 гр - сыр сулугуни - 160 гр - соль, перец - по вкусу Тесто: - молоко - 190 мл - мука - 300 гр - сахар - 20 гр - сухие дрожжи - 6 гр - сливочное масло - 35 гр Панировка: - панировочные сухари панко - молоко - 150 мл - растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Замесить тесто и оставить на 1 час. 2. Обжарить грудку с овощами, специями, сливками и пармезаном. 3. Разделить тесто, добавить сыр и начинку, защипнуть и оставить на 30 минут. 4. Смазать молоком, обвалять в панко и обжарить.
8 просмотров