ТЫКВЕННЫЙ КЕКС 🎃
ТЫКВЕННЫЙ КЕКС 🎃 ⚡️КБЖУ на 100 грамм: 158/8,7/4,1/21,3 Вес: 360 грамм Ингредиенты: • Тыквенное пюре - 150 гр • Яйцо - 2 шт. • Яичный белок - 2 шт. • Овсянка измельченная - 50 гр • Мука рисовая - 50 гр • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Корица - 1 ч.л. • Сахарозаменитель (fitparad 7) - 1 ч.л. ✅️ Приготовление: 1. Отделите белки от желтков, белки с сахарозаменителем взбейте до устойчивых пиков. 2. К желтку добавьте тыквенное пюре (я запекаю тыкву и пробиваю блендером), но вы можете взять и готовое. 3. Перемешайте и добавьте все сухие ингредиенты. 4. Перемешайте до однородности и в несколько этапов объедините две массы, стараясь сохранить воздушную текстуру. 5. Выпекайте 30 минут при 160°С. 6. Дайте кексу немного остыть, украсьте по желанию (у меня карамельный пудинг).