16–17 мая в Москве прошла выставка «Престиж» - восьмое чудо света. И я, как практикующи...
16–17 мая в Москве прошла выставка «Престиж» - восьмое чудо света. И я, как практикующий кондитер, скажу честно: это было нереально «вкусно». Сахар здесь - скульптура. Шоколад - архитектура. А торт - настоящее произведение искусства. Цветы, фигуры, целые сюжеты. Всё это - руками кондитеров. И всё это хрупкое искусство живёт считанные часы, но запоминается надолго. На главной сцене - Ирина Лямина, легенда индустрии и основатель «ИЛбейкери». Плюс живая практика от скульптора Дениса Зуева. Мощно, полезно, вдохновляюще. «Престиж» - это место, где рождается история. И я стала ее свидетелем. Низкий поклон мастерам за магию вкуса.
14 просмотров