Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе
Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе Когда хочется пасты, но чтобы с мясом и не сложно. Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе — это тот случай, когда обычные продукты превращаются в ресторанное блюдо. Нежно, сытно, по-домашнему уютно. И всё это на одной сковороде. 🛒 Что понадобится: Макароны — 300 г Куриное филе — 300 г Шампиньоны — 200 г Сливки 20% — 200 мл Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 30 г Соль, перец, паприка — по вкусу Зелень для подачи 👨🍳 Как приготовить: Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Лук — полукольцами, грибы — пластинками, чеснок мелко рубим. Отвариваем макароны по инструкции на упаковке. Не промываем! Разогреваем сковороду с маслом. Обжариваем курицу до золотистой корочки, 5–7 минут. Убираем на тарелку. В этой же сковороде обжариваем лук до прозрачности, добавляем грибы. Жарим, пока жидкость не выпарится, 5–7 минут. Добавляем чеснок, прогреваем минуту. Возвращаем курицу в сковороду. Вливаем сливки. Добавляем паприку, соль и перец. Перемешиваем, убавляем огонь до минимума. Готовим 5 минут до загустения соуса. Отправляем макароны в сковороду с соусом. Перемешиваем. Прогреваем минуту. Подаём горячим, посыпав зеленью. 🔥 Важно: Не переварите макароны — они должны быть аль денте. И обязательно сразу смешивайте с соусом, пока горячие. ❓ Паста с курицей и грибами — это ваш вариант или предпочитаете без мяса? Пишите! ⬇️ Подписывайтесь на «Ужин за 30 минут». Готовим ресторанные блюда дома из простых продуктов. Сохраняйте рецепт! #ужинза30минут #паста #макароны #курица #грибы #ресторандома #вкуснаяеда #готовимдома #простыерецепты