🥄 Печёночный паштет
🥄 Печёночный паштет 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриная печень – 500 г. ‣ лук красный – 2 шт. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ яблоко – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ оливковое масло – 2 ст. л. ‣ соль, перец ‣ сливочное масло – 50 г. ‣ яйцо – 1 шт. 🍽️ Приготовление: 1. Куриную печень замочить в кипятке на 15 минут, слегка посолить, чтобы снять горечь. 2. В форму для запекания выложить печень, нарезанные овощи и яблоко. Заправить специями и оливковым маслом. 3. Накрыть пергаментом и запекать в разогретой духовке до 180°C около 45-50 минут. 4. Все ингредиенты взбить в блендере до однородного состояния, добавить сливочное масло и яйцо. 5. Уложить паштет в форму и остудить до комнатной температуры. ❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️
68 просмотров