Сегодня на ужин — картофельные гнёзда с курицей и сыром 🥔🍗🧀
Сегодня на ужин — картофельные гнёзда с курицей и сыром 🥔🍗🧀 Выглядят нарядно, а готовятся из самых обычных продуктов ❤️ 🛒 На 5 человек 🥔 Картофель — 1,5 кг 🍗 Куриное филе — 700–800 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧀 Сыр — 200 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥛 Молоко — 150 мл 🧈 Масло — 40–50 г 🥣 Сметана — 2 ст. л. 🧂 Соль 👩🍳 Готовим 1️⃣ Картофель отварите и сделайте густое пюре с молоком, маслом и яйцом. 2️⃣ Курицу мелко нарежьте и обжарьте с луком. 3️⃣ Добавьте сметану и немного соли. 4️⃣ Из пюре сформируйте на противне крупные гнёзда с углублением. 5️⃣ В центр положите куриную начинку. 6️⃣ Посыпьте сыром. 🔥 Запекайте при 190 °C около 15–20 минут, до румяной сырной корочки. 💡 Секрет: пюре должно быть густым — тогда гнёзда хорошо сохранят форму.
206 просмотров