Сегодня на ужин — рыба под сырной корочкой с рисом 🐟🧀
Сегодня на ужин — рыба под сырной корочкой с рисом 🐟🧀 Пятничный ужин без долгого стояния у плиты: нежная рыба, золотистый сыр сверху и рассыпчатый рис. ❤️ 🛒 На 5 человек 🐟 Филе белой рыбы — 1–1,2 кг 🍚 Рис — 400 г 🧀 Сыр — 180–200 г 🥣 Сметана — 150 г 🧅 Лук — 1 шт. 🍋 Лимон — по желанию 🧂 Соль 🌿 Зелень 👩🍳 Готовим 1️⃣ Рыбу посолите и выложите в форму. 2️⃣ Сверху распределите тонко нарезанный лук. 3️⃣ Смажьте сметаной и щедро посыпьте сыром. 4️⃣ Запекайте при 190 °C около 20–25 минут, ориентируясь на толщину филе. 5️⃣ Рис отварите и подавайте рядом с горячей рыбой. 💡 Секрет: немного лимонного сока перед подачей делает вкус рыбы ярче и свежее.
177 просмотров