Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе Когда хочется чего-то уютного и вкусного — этот ужин очень выручает. 🛒 На 5 человек 🍗 Куриное филе — 700–800 г 🍝 Спагетти — 450–500 г 🍄 Шампиньоны — 400 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥛 Сливки 10–20% — 350–400 мл 🧀 Сыр — 100–120 г 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🫒 Растительное масло — 1–2 ст. л. 🧂 Соль, перец 🌿 Зелень — по желанию 👩🍳 Готовим 1️⃣ Спагетти отварите до готовности по инструкции на упаковке. Немного воды от пасты оставьте. 2️⃣ Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до лёгкой румяности. 3️⃣ Добавьте лук и нарезанные грибы. Готовьте ещё 7–8 минут, пока лишняя влага от грибов не выпарится. 4️⃣ Добавьте чеснок, влейте сливки, посолите и поперчите. Прогрейте на небольшом огне 3–5 минут. 5️⃣ Добавьте спагетти и половину тёртого сыра. Перемешайте. Если соус получился слишком густым — влейте немного воды, в которой варились макароны. 6️⃣ Разложите по тарелкам и посыпьте оставшимся сыром и зеленью. 🌙 Пусть сегодняшний вечер будет вкусным, спокойным и уютным.