Мясные гнёзда с помидорами и сыром
Мясные гнёзда с помидорами и сыром Пятница — отличный повод приготовить что-то красивое, но без долгих хлопот 😋 🛒 На 5 человек 🥩 Фарш — 900 г–1 кг 🧅 Лук — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍅 Помидоры — 2–3 шт. 🧀 Сыр — 180–200 г 🥣 Сметана — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🧂 Соль, перец 🌿 Зелень — по желанию Для салата: 🥒 Огурцы — 2 шт. 🍅 Помидоры — 2 шт. 🥬 Листья салата или зелень 🫒 Растительное масло 🧂 Соль 👩🍳 Готовим 1️⃣ Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, солью и перцем. 2️⃣ Сформируйте крупные круглые котлетки и сделайте в центре каждой углубление — получится «гнездо». 3️⃣ Внутрь положите немного сметаны с чесноком, сверху — кружочек помидора. 4️⃣ Запекайте при 190 °C около 30 минут. 5️⃣ Посыпьте тёртым сыром и верните в духовку ещё на 7–10 минут, чтобы сыр красиво расплавился и подрумянился. 🥗 Пока гнёзда запекаются, быстро нарежьте свежий овощной салат. Тот самый ужин, который выглядит так, будто вы старались гораздо дольше 😉💛 🌙 Пусть сегодняшний вечер будет вкусным, спокойным и уютным.