ДОМАШНИЕ РАССОЛЬНИКИ С ИДЕАЛЬНОЙ КИСЛИНКОЙ 🫖
ДОМАШНИЕ РАССОЛЬНИКИ С ИДЕАЛЬНОЙ КИСЛИНКОЙ 🫖 Густые, ароматные и по-настоящему домашние — пять вариантов для самого уютного обеда ✨ 1. Классический с говядиной Ингредиенты: говядина 450 г, перловка 90 г, картофель 350 г, огурцы 220 г, рассол 120 мл, морковь и лук по 100 г, масло 20 мл, укроп 15 г, сметана 80 г. Приготовление: сварить мясо и перловку, добавить овощи, огурцы и рассол, довести до вкуса. 2. С курицей и рисом Ингредиенты: курица 450 г, рис 80 г, картофель 350 г, огурцы 220 г, рассол 100 мл, морковь и лук по 100 г, укроп 15 г, сметана 70 г. Приготовление: сварить курицу, добавить рис, картофель, зажарку, огурцы и рассол. 3. С фрикадельками Ингредиенты: фарш 400 г, перловка 70 г, картофель 350 г, огурцы 220 г, рассол 120 мл, морковь 100 г, лук 120 г, яйцо 1 шт. Приготовление: сформировать фрикадельки и сварить их с перловкой, овощами, огурцами и рассолом. 4. С копчёной курицей Ингредиенты: копчёная курица 400 г, перловка 90 г, картофель 350 г, огурцы 220 г, рассол 100 мл, морковь и лук по 100 г, укроп 15 г. Приготовление: сварить перловку с овощами, добавить огурцы, рассол и копчёную курицу. 5. Постный с грибами Ингредиенты: шампиньоны 300 г, перловка 90 г, картофель 350 г, огурцы 220 г, рассол 120 мл, морковь и лук по 120 г, масло 30 мл, укроп 15 г. Приготовление: обжарить грибы, добавить в суп с перловкой, овощами, огурцами и рассолом. Приятного аппетита!