Рисовая запеканка с яблоками
Рисовая запеканка с яблоками 📖 Ингредиенты: - Рис — 200 г - Молоко — 500 мл - Сливочное масло — 100 г + для смазывания - Яйца — 3 штуки - Сахар — 100 г - Яблоки — 3 штуки - Соль — ¼ ч. ложки 🧑🏻🍳 Приготовление: 1․ Промытый рис опустите в кипящее молоко и варите, помешивая, примерно 20–25 минут. Снимите с огня, размешайте с маслом и немного остудите. 2․ Желтки отделите от белков. Разотрите желтки с сахаром, добавьте к рису и перемешайте. 3․ Яблоки нарежьте небольшими кусочками. Засыпьте к рису и перемешайте. 4․ Белки взбейте миксером с солью в пышную белую пену. Соедините с остальными ингредиентами. 5․ Выложите массу в смазанную маслом форму. Запекайте примерно 30–35 минут при температуре 180 °С.
979 просмотров