Творожные пончики
Творожные пончики 📖 Ингредиенты: - Творог - 500 г. - Яйцо - 3 шт. - Мука - 300 г. - Сахар - 100 г. - Разрыхлитель - 1 ч. л. - Соль - щепотка - Ванильный сахар - 1 ч. л. - Сахарная пудра - для обсыпки 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Растереть яйца с сахаром, добавить соль, ваниль и творог. Смешать все до однородного состояния. 2. Муку смешать с разрыхлителем и ввести в творожную массу. Замесить тесто с помощью ложки. Оставить тесто отдохнуть на 30 минут. 3. По истечении времени руками сформируйте шарики, присыпав тесто мукой. Размер шариков регулируйте сами: чем больше шарик, тем дольше придется его обжаривать. 4. Раскалить в сотейнике большое количество растительного масла, затем убавить огонь до среднего и обжарить шарики до румяной корочки.