🔥 КАРТОШКА, КОТОРУЮ ПОСЛЕ ПЕРВОЙ ПРОБЫ ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА!
🔥 КАРТОШКА, КОТОРУЮ ПОСЛЕ ПЕРВОЙ ПРОБЫ ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА! Думаете, жареной картошкой уже невозможно удивить? 😏 А вот и нет! Добавьте всего несколько привычных ингредиентов — и обычная картошка превращается в ароматное блюдо с корейской ноткой: с хрустящими краешками, сочным луком и пикантным соусом. 🤤И самое интересное — никаких дорогих продуктов и сложных техник! 🥔 Жареная картошка по-корейски Ингредиенты на 3 порции: картофель — 600 г лук — 1 шт. (120 г) морковь — 1 небольшая (100 г) чеснок — 2 зубчика соевый соус — 2 ст. л. растительное масло — 3 ст. л. паприка — 1 ч. л. молотый кориандр — ½ ч. л. красный острый перец — по вкусу кунжут — 1 ч. л. зелёный лук — для подачи 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ Картофель нарежьте тонкой соломкой и хорошо промойте холодной водой. Обсушите. 2️⃣ Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте картофель на сильном огне 8–10 минут, периодически перемешивая. 3️⃣ Добавьте нарезанный полукольцами лук и соломку моркови. Жарьте ещё 4–5 минут. 4️⃣ Добавьте измельчённый чеснок, паприку, кориандр и острый перец. 5️⃣ Влейте соевый соус, быстро перемешайте и прогрейте ещё 1–2 минуты. 6️⃣ Посыпьте кунжутом и зелёным луком. 🔥 Главный секрет: не накрывайте картошку крышкой — тогда она сохранит аппетитную поджаристую корочку, а не превратится в тушёную. ⏱ Время приготовления — около 20 минут. 💬 А вы пробовали картошку в таком варианте? Напишите в комментариях: «ДА» или «НЕТ» 👇 ❤️ Сохраните рецепт, чтобы не потерять! 👉 Подписывайтесь на канал «Что приготовить» — здесь каждый день простые домашние рецепты, быстрые ужины и идеи из обычных продуктов. Что приготовить