🔥 СКУМБРИЯ, КОТОРУЮ ПРОСЯТ ГОТОВИТЬ ЕЩЁ И ЕЩЁ!
🔥 СКУМБРИЯ, КОТОРУЮ ПРОСЯТ ГОТОВИТЬ ЕЩЁ И ЕЩЁ! Не жарим, не стоим у плиты — просто складываем всё в форму и отправляем в духовку. А через 30 минут получаем сочную скумбрию с помидорами и луком с невероятным ароматом! 🤤 И главное — продукты самые обычные. 🐟 СКУМБРИЯ С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ Ингредиенты на 2 порции: • скумбрия — 2 шт. (примерно 700–800 г) • помидоры — 2 шт. (250–300 г) • лук — 1 крупная шт. (120–150 г) • растительное масло — 1 ст. л. • лимонный сок — 1 ст. л. • соль — 1 ч. л. без горки • чёрный перец — ½ ч. л. • паприка — ½ ч. л. • сушёный чеснок — ½ ч. л. 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ Скумбрию очистить, удалить внутренности, жабры и хорошо промыть. Сделать на тушках несколько неглубоких надрезов. 2️⃣ Смешать масло, лимонный сок, соль, перец, паприку и сушёный чеснок. 3️⃣ Натереть рыбу маринадом снаружи и внутри. 4️⃣ Лук нарезать полукольцами, помидоры — кружочками. 5️⃣ В форму выложить часть лука и помидоров. Сверху разместить скумбрию, а оставшиеся овощи разложить вокруг и немного внутрь рыбы. 6️⃣ Накрыть форму фольгой и запекать 20 минут при 200°C. 7️⃣ Снять фольгу и запекать ещё 7–10 минут, чтобы рыба красиво подрумянилась. ✨ СЕКРЕТ: не передерживайте скумбрию в духовке. Как только мясо стало легко отделяться от костей — рыба готова и останется сочной. 🔥 Сохраняйте рецепт — пригодится, когда хочется вкусного ужина без долгой готовки! А если любите рецепты из обычных продуктов, без кулинарных заморочек, подписывайтесь на канал «Что приготовить» 👇 👉 Здесь регулярно появляются быстрые домашние блюда, которые хочется повторять. 💬 Напишите в комментариях: вы скумбрию больше любите запекать или жарить? Что приготовить