🔥 НИКОГДА НЕ ДУМАЛИ ДОБАВЛЯТЬ ЭТО В РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ… А ЗРЯ!
🔥 НИКОГДА НЕ ДУМАЛИ ДОБАВЛЯТЬ ЭТО В РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ… А ЗРЯ! Получаются нежные, сочные и совсем не сухие — даже если взять обычную нежирную рыбу. А готовятся на пару, без жарки и лишнего масла. 😍 Секрет — в твороге. Он делает котлеты мягкими и добавляет белка. Такой вариант отлично подходит для лёгкого ужина или полезного обеда. 🐟 РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ НА ПАРУ Ингредиенты: • филе белой рыбы — 500 г • творог 5% — 150 г • яйцо — 1 шт. • лук — 1 небольшая головка • овсяные хлопья — 30 г • соль — ½ ч. л. • перец — по вкусу • укроп — по желанию Как приготовить: 1️⃣ Рыбное филе, лук и творог измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. 2️⃣ Добавить яйцо, овсяные хлопья, соль, перец и укроп. 3️⃣ Перемешать и оставить фарш на 10 минут, чтобы хлопья впитали лишнюю влагу. 4️⃣ Сформировать небольшие котлеты. 5️⃣ Готовить на пару 20–25 минут. 💡 Маленький секрет: если фарш кажется слишком мягким, добавьте ещё 1 ст. л. овсяных хлопьев. Котлеты будут отлично держать форму. ✨ Что получаем? Нежные котлеты с аппетитной текстурой, много белка и минимум лишнего жира. А главное — никакой долгой возни у плиты! 📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять. ❤️ А если любите рецепты, которые помогают готовить вкусно, быстро и без лишних заморочек, подписывайтесь на канал «Что приготовить» 👉 Здесь регулярно появляются рецепты, меню на неделю, полезные кухонные хитрости и идеи для тех дней, когда «опять не знаю, что приготовить». Подписка сегодня — вкусный ужин завтра! 🍽️ Что приготовить