Хочешь перенести кусочек Франции на свою кухню? 😍 Киш Лорен с курицей и грибами — это ...
Хочешь перенести кусочек Франции на свою кухню? 😍 Киш Лорен с курицей и грибами — это нежность сливочной заливки, сочная начинка и хрустящая основа в одном пироге. Он идеален и для уютного ужина, и для праздничного стола! 🎉 Готовь с удовольствием — и пусть каждый кусочек дарит радость! 💛🇫🇷 Попробуй сегодня — твои близкие точно попросят добавки!» 🤩 🥧 Киш Лорен с курицей и грибами — ароматный, сытный, с золотистой корочкой! 😋 Ингредиенты: мука — 250 г; сливочное масло — 125 г; яйцо — 1 шт. (для теста) + 3 шт. (для заливки); куриное филе — 350 г; шампиньоны — 250 г; лук репчатый — 1 шт.; сливки 20 % — 200 мл; твёрдый сыр — 150 г; соль, перец, мускатный орех — по вкусу; растительное масло — для жарки. 🍳Приготовление: 1. Смешай муку, холодное масло (нарезанное кубиками) и яйцо, добавь 2–3 ст. л. холодной воды — замеси тесто. Убери в холодильник на 30 минут. ❄️2. Лук нарежь кубиками и обжарь до прозрачности, добавь грибы (пластинами) — жарь 5 минут. Затем добавь нарезанное куриное филе, готовь до его готовности, посоли и поперчи. 🍗🍄3. Тесто раскатай, выложи в форму, сформируй бортики. Накрой фольгой, насыпь сверху фасоль или горох и выпекай «вслепую» 10–15 минут при 180 °C. 🥧4. Выложи начинку, посыпь половиной сыра. Залей смесью яиц, сливок и щепотки мускатного ореха, сверху — оставшийся сыр. 🧀5. Пеки ещё 35–40 минут до золотистой корочки. 🔥Сохрани и перешли рецепт Подписывайтесь на наш канал 👇https://max.ru/channel_gotovimsami https://t.me/gotovimeconomim