🎉 Хумус — это не просто еда, а кусочек ближневосточного уюта у тебя на кухне! Всего 15...
🎉 Хумус — это не просто еда, а кусочек ближневосточного уюта у тебя на кухне! Всего 15 минут — и на столе нежная, ароматная паста с нотками зиры и кислинкой лимона. Подходит для веганов, ПП и тех, кто любит яркие вкусы. Попробуй — и эта закуска станет любимой в твоей семье! 💛 Готовь с любовью, угощай с радостью!» 😊 Рецепт хумуса 🥣 Ингредиенты: • нут (отварной) — 400 г; • тахини (кунжутная паста) — 3 ст. л.; • лимонный сок — 2 ст. л. 🍋; • чеснок — 1–2 зубчика; • оливковое масло — 3 ст. л. 🫙; • зира (кумин) — ½ ч. л.; • соль — по вкусу; • вода от варки нута — 3–4 ст. л. (для нужной консистенции). Приготовление: 1. В блендер положите нут, тахини, чеснок, лимонный сок, зиру и соль. 🌀 2. Взбейте до однородной массы. 3. Постепенно добавляйте воду от нута, пока не получите гладкую кремовую текстуру. 4. Влейте оливковое масло и ещё раз пробейте. 🥄 5. Переложите в миску, сбрызните маслом, посыпьте паприкой и украсьте зеленью. 🌿 Подавайте с питой, овощами или как намазку на бутерброд! 😋 Подписывайтесь на наш канал👇 https://max.ru/channel_gotovimsami https://t.me/gotovimeconomim