Рулет из лаваша с курицей и овощами 🥙🍗 Время: 25–30 мин ⏱️ |
Рулет из лаваша с курицей и овощами 🥙🍗 Время: 25–30 мин ⏱️ | Порций: 4 | 💸 Ингредиенты: 2 листа лаваша 300 г варёной или обжаренной куриной грудки, мелко нарезанной 🍗 1 свежий огурец, мелко кубиками 🥒 1 помидор, без семян, кубиками 🍅1/2 красной луковицы, тонко нарезать 🧅100 г тёртого сыра 🧀 3 ст. л. майонеза или сметаны + 1 ч. л. Горчицы Соль, перец, зелень (петрушка/укроп) по вкусу 🌿 Приготовление: Смешай курицу, огурец, помидор, лук и сыр. Добавь майонез со вкусом горчицы, приправь солью и перцем. 🥣 Разложи лаваш, на одну сторону выложи начинку полосой по центру. Сверни плотный рулет. 🔁 Заверни рулет в пищевую пленку и оставь на 10 минут — так он лучше держит форму. 🧻 Нарежь на кусочки и подай — можно обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки (2–3 мин с каждой стороны) для хруста. 🔥 Совет: экономия — используй оставшуюся курицу/куриные обрезки. Отлично хранится в холодильнике 1–2 дня. 🧊