ШУЛЮМ ИЗ ГОВЯДИНЫ
ШУЛЮМ ИЗ ГОВЯДИНЫ 💥 «Наваристый шулюм: тот самый суп, который согревает и насыщает надолго. Никаких экзотических продуктов — только привычные ингредиенты и максимум вкуса. Приготовьте сегодня — и пусть дом наполнится аппетитным ароматом! 🥄 Ингредиенты: • говядина на кости — 600–700 г 🥩; • картофель — 4 шт. 🥔; • лук репчатый — 2 шт.🧅; • морковь — 1–2 шт.🥕; • сладкий перец — 1 шт.🌶️; • помидор — 1–2 шт.🍅; • чеснок — 3 зубчика🧄; • лавровый лист — 2 шт., перец горошком, соль — по вкусу🧂; • зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок🌿; • вода — 2,5–3 л💧. Приготовление: 1. Говядину залейте водой, доведите до кипения, снимите пену, посолите и варите на слабом огне 1–1,5 часа до мягкости мяса. 🍲 2. Лук и морковь нарежьте крупно, добавьте к мясу и варите 10–15 минут. 🔪 3. Картофель нарежьте крупными кусками, положите в кастрюлю и варите ещё 15 минут. 🥔 4. Добавьте сладкий перец, помидоры, лавровый лист, перец горошком. Варите до готовности овощей (ещё примерно 10–15 минут). 🍆 5. В конце добавьте измельчённый чеснок и рубленую зелень, снимите с огня и дайте настояться под крышкой 15–20 минут. 🌿 6. Подавайте горячим — шулюм получается наваристым, ароматным и очень сытным! 😋 Подписывайся на канал «Вкусно и выгодно» 👇 https://max.ru/channel_gotovimsami https://t.me/gotovimeconomim