РС
Рецепты старые без видео + современные с видео
Еда и рецепты · 19 октября 2026 г.
Квашу капусту половинками: старый способ
Квашу капусту половинками: старый способ Это старинный метод — заквасить вилки целиком или разрезанными на половинки. Секрет в слоях: на дно бочки — капустные листья, затем половинки кочанов, и каждый слой пересыпаем солью. Расчёт самый обычный: 20–25 граммов на 1 кг капусты. Сока получается даже больше, а вкус — глубже и насыщеннее. Попробуйте, это совершенно другой продукт!
5 просмотров