Лепёшка-пирог на сковороде.
Лепёшка-пирог на сковороде. Невероятно вкусно! И быстро👌 Обязательно приготовьте на завтрак. Точно оцените! 🔸на 100грамм - 189.97 ккал🔸Б/Ж/У - 14.19/8.16/12.18🔸 Ингредиенты: 2 яйца 2 ст л сметаны 15% 60 г сыра 45% 3 ст л муки (пшеничной или рисовой) 80 г ветчины/буженины/рулета из курицы или индейки. У меня ветчина из Вкусвилл Зелень (укроп, зелёный лук) ⠀ Приготовление: Сыр натереть. Ветчину порезать кубиками. Зелень нашинковать. Смешать в миске яйца, сметану, муку и 3/4 сыра. Добавить в тесто ветчину и зелень, перемешать. Выложить на разогретую, смазанную маслом сковороду, разровнять. Жарить под крышкой с двух сторон на среднем огне. После переворачивания посыпать оставшимся сыром. ⠀ Если плохо переворачивается, начинает ломаться, то вот лайфхак. Подденьте лепёшку со всех сторон лопаткой. Затем накройте сковороду тарелкой и переверните на нее. И с тарелки спустите лепёшку обратно на сковороду сырой стороной. ⠀ Приятного аппетита!