🫑🍅 ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ БЕЗ РИСА — 29 сентября 2026 г. в 15:30:16.559
🫑🍅 ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ БЕЗ РИСА Сочные, нежные и очень ароматные домашние перцы ❤️ Без риса — только мясная начинка, овощи и насыщенный соус. Получается невероятно вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: • Сладкий перец — 15 шт. • Фарш — 1 кг • Помидоры — 4 шт. • Лук — обжаренный • Морковь — обжаренная • Соль, паприка, сухая петрушка, чеснок Для соуса: • Сметана • Томатная паста — 4 ст. л. • Вода — 2 л • Соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ 🍅 Снимите кожицу с помидоров и мелко нарежьте. 2️⃣ 🥩 Смешайте фарш с помидорами, луком и морковью. Добавьте специи и соль. 3️⃣ 🫑 Наполните перцы начинкой. 4️⃣ Выложите их в кастрюлю или казан, на дно добавьте немного моркови. 5️⃣ 🥣 Смешайте сметану, томатную пасту и воду. Залейте перцы соусом. 6️⃣ 🔥 Томите на слабом огне 2–3 часа до мягкости и насыщенного вкуса. ⏱️ ≈ 3 часа | 🔥 ≈ 180 ккал Лайфхак: чем дольше перцы томятся на слабом огне, тем нежнее становится мясная начинка и насыщеннее соус 🫑✨ 👉🏻Рецепты на каждый день