🍝🥧 ПИРОГ «ЛАЗАНЬЯ»
🍝🥧 ПИРОГ «ЛАЗАНЬЯ» Необычная подача любимой лазаньи 😍 Хрустящие листы, сочная мясная начинка, нежный бешамель и много тягучего сыра — получается эффектно и очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: • Листы для лазаньи — 10 шт. • Говяжий фарш — 500 г • Томатная паста — по вкусу • Тёртый сыр — щедро Для бешамеля: • Сливочное масло — 30 г • Мука — 30 г • Молоко — 300 мл • Соль, перец, мускатный орех ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Листы отварите по инструкции на упаковке. 2️⃣ 🥣 Для бешамеля растопите масло, добавьте муку и перемешайте. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая. 3️⃣ Доведите до загустения, добавьте соль, перец и мускатный орех. 4️⃣ 🥩 Фарш обжарьте с томатной пастой, приправьте по вкусу. 5️⃣ 🍝 Выложите листы, мясную начинку, бешамель и сыр слоями, сформируйте пирог. 6️⃣ 🧀 Запекайте до румяной сырной корочки. ⏱️ ≈ 60 мин | 🔥 ≈ 350 ккал Лайфхак: дайте пирогу постоять 10 минут после духовки — так его будет легче нарезать красивыми кусочками. 👉🏻Рецепты на каждый день