🍅 ТОМАТНЫЙ КРЕМ-СУП С СЫРНОЙ ГРЕНКОЙ
🍅 ТОМАТНЫЙ КРЕМ-СУП С СЫРНОЙ ГРЕНКОЙ Нежный, ароматный и согревающий суп с запечёнными овощами и хрустящей гренкой с сыром 🤎 Идеален для прохладного вечера! ИНГРЕДИЕНТЫ: • Томаты — 1 кг • Красный перец — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 3–4 зубчика • Острый перец — по желанию • Оливковое масло — 1 ст. л. • Вода — 150 мл • Сливки — 100 мл • Соль, перец, итальянские травы Для гренок: хлеб, сыр, сливочное масло. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Овощи крупно нарежьте, добавьте чеснок и специи. 2️⃣ Сбрызните маслом и запекайте при 200°C 40–50 минут. 3️⃣ Добавьте воду и сливки, пробейте блендером до кремовой текстуры. 4️⃣ Хлеб с сыром обжарьте на сливочном масле до хрустящей корочки. 5️⃣ Подавайте горячий суп с сырной гренкой 🧀 ⏱️ 60 мин | 🔥 ≈ 220 ккал Лайфхак: запечённые овощи делают вкус супа намного насыщеннее 🍅✨ 👉🏻Рецепты на каждый день