🥒 ПП УЖИН — Рулеты из кабачков с курицей и сыром
🥒 ПП УЖИН — Рулеты из кабачков с курицей и сыром Лёгкое, ароматное горячее блюдо, в котором сочная курица и расплавленный сыр собираются внутри мягких кабачковых пластинок — получается нежно и очень вкусно. ✅ КБЖУ блюда: ~1110 / 74.2 / 23.1 / 38.4 ✅ КБЖУ на 100 г: 111 / 7.42 / 2.31 / 3.84 📄 Выход: ~1000 г ✍️ Ингредиенты: ▪ Кабачки — 400 г (2 шт) ▪ Куриная грудка — 250 г ▪ Сыр твёрдый маложирный (20–25%) — 50 г ▪ Помидоры — 200 г (2 шт) ▪ Чеснок — 10 г (2 зубчика) ▪ Томатный соус без сахара — 40 г ▪ Базилик свежий — 6–7 листиков (или 4 г) ▪ Оливковое масло — 10 г ▪ Соль — 2 г ▪ Перец чёрный молотый — 1 г ▪ Паприка — 1 г ▪ Итальянские травы — 1 г 🍴 Приготовление (50–60 минут): 1⃣ Подготовка кабачков. Нарежьте их вдоль тонкими пластинами (примерно 5 мм). Разложите на противень, застеленный силиконизированным пергаментом. Смажьте тонким слоем оливкового масла. 2⃣ Запекание. Поставьте кабачки в духовку, разогретую до 180 °C, на 5–7 минут — только чтобы они стали мягкими и удобно сворачивались. 3⃣ Курица. Грудку нарежьте полосками по длине, слегка отбейте, посолите и поперчите. Добавьте измельчённый чеснок и оставьте на 30 минут в холодном месте. 4⃣ Начинка. Натрите сыр. Мелко нарежьте базилик. Помидоры нарежьте тонкими ломтиками. 5⃣ Сборка рулетов. На каждую кабачковую пластину уложите полоску курицы, немного сыра, зелени и ломтик помидора — либо замените помидор тонким слоем томатного соуса. Аккуратно сверните рулет и закрепите шпажкой. 6⃣ Запекание. Разложите рулеты на противне. Готовьте при 180 °C около 25–30 минут — курица станет мягкой, соки впитаются, а сыр слегка подплавится. Тёплые, сочные рулетики удобно подать как полноценный ужин или лёгкое горячее блюдо к овощному салату. ============ ⠀ 1️⃣ - 🎁 Готовые меню от 1200 до 2200 ккал - Каталог 38 видов меню ЗДЕСЬ 👉 https://thm.page/p/6ac2228cafabbbbf7103b11c?force=1 2️⃣ - 🎁 Какой тип питания для похудения Вам подходит - быстрый тест ЗДЕСЬ 👉 https://thm.page/p/6ac2228fafabbbbf7103b131?force=1 3️⃣ - 🎁 Рассчитать бесплатно Вашу дневную калорийность - ЗДЕСЬ 👉 https://thm.page/p/6ac2228fafabbbbf7103b138?force=1 4️⃣ - 🎁 Ежемесячная подписка на сезонные меню для похудения, каждую неделю 3 новых варианта - Подробнее ЗДЕСЬ 👉 https://thm.page/p/6ac22290afabbbbf7103b147?force=1 5️⃣ - 🎁 Как худеть без подсчёта КБЖУ - Подробнее ЗДЕСЬ 👉 https://thm.page/p/6ac2228fafabbbbf7103b13f?force=1