🍲 КУРИНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ
🍲 КУРИНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ Тёплый, ароматный, с нежной курицей и мягкой вермишелью — это тот самый суп, который варила мама, когда мы болели, и который мы обожали просто так! Лёгкий, но сытный, готовится из самых доступных продуктов. Идеально для уютного обеда дома 💚 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Курица (окорочка/грудка) — 500 г • Картофель — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Вермишель — 80 г • Масло — 1 ст.л. • Соль, перец, зелень — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Курицу залейте водой, варите бульон 40 минут, снимая пену. 2️⃣ Достаньте курицу, отделите мясо от костей. 3️⃣ В бульон добавьте нарезанный картофель, варите 10 минут. 4️⃣ Обжарьте нарезанный лук и натёртую морковь до золотистого. 5️⃣ Добавьте зажарку и курицу в суп. 6️⃣ Всыпьте вермишель, варите 5-7 минут. 7️⃣ Посолите, поперчите, добавьте зелень. Настаивайте под крышкой! ⏱️ 50 мин | 🔥 ~200 ккал 💡 Лайфхак: вермишель кладите в самом конце и не переваривайте — так она останется аккуратной и не разварится! А если добавить в тарелку яйцо-пашот — получится ещё сытнее. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! 👉🏻Рецепты на каждый день