🍰 Легендарный сливовый пирог: рецепт, покоривший сердца 🍏 — 23 сентября 2026 г. в 13:50:34.777
🍰 Легендарный сливовый пирог: рецепт, покоривший сердца 🍏 Хотите порадовать себя и близких вкусной выпечкой? Попробуйте сливовый пирог по рецепту из The New York Times! Этот пирог стал настоящей легендой — и не зря. Для приготовления вам понадобятся: - сливы — 500 г; - мука — 200 г; - сахар — 150 г; - сливочное масло — 120 г; - яйца — 2 шт.; - разрыхлитель — 1 ч. л.; - ванильный сахар — 1 пакетик. Процесс приготовления не займёт много времени. Сначала взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы. По одному добавьте яйца, продолжая взбивать. В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Постепенно введите сухую смесь в яично‑масляную массу, аккуратно перемешивая. Форму для выпечки смажьте маслом и выложите в неё тесто. Сверху равномерно разложите половинки слив. Выпекайте пирог в разогретой до 180 °C духовке около 40–45 минут. Готовность можно проверить зубочисткой — она должна выходить сухой. Подавать пирог можно тёплым, слегка остывшим или даже после ночи в холодильнике. Особенно вкусно с взбитыми сливками или шариком пломбира! ✨ Попробуйте этот рецепт — и он наверняка станет одним из ваших любимых!