🌟 Тефтели с рисом — идеальный вариант для семейного ужина! 🌟 — 30 сентября 2026 г. в 13:50:13.583
🌟 Тефтели с рисом — идеальный вариант для семейного ужина! 🌟 Хотите приготовить что‑то сытное, но без мяса? Попробуйте постные тефтели с рисом! Это блюдо порадует вас и ваших близких своим насыщенным вкусом и простотой приготовления. Для приготовления вам понадобятся: - рис — 100 г; - морковь — 1 шт.; - лук репчатый — 1 шт.; - мука — 2–3 ст. л.; - томатная паста — 1 ст. л.; - соль, перец, специи — по вкусу. Процесс приготовления: 1. Отварите рис до полуготовности и дайте ему остыть. 2. Морковь натрите на тёрке, лук мелко нарежьте — и обжарьте овощи до золотистого цвета. 3. Смешайте рис с обжаренными овощами, добавьте соль, перец и специи по вкусу. Тщательно перемешайте — получится основа для тефтелей. 4. Сформируйте из массы небольшие тефтели, обваляйте их в муке. 5. Обжарьте тефтели на сковороде с двух сторон до лёгкой корочки. 6. Для соуса разведите томатную пасту в небольшом количестве воды, добавьте немного соли и специй. Залейте тефтели соусом, накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне 15–20 минут. Готовые тефтели отлично сочетаются с любым гарниром — картофелем, макаронами или свежими овощами. Приятного аппетита! 😊