🥒 Хотите приготовить лёгкое, но сытное блюдо? Попробуйте запеканку из кабачков с помид...
🥒 Хотите приготовить лёгкое, но сытное блюдо? Попробуйте запеканку из кабачков с помидорами и кукурузой! Это отличное решение для семейного ужина — блюдо получается нежным и ароматным. Ингредиенты: - кабачки — 500 г; - помидоры — 2 шт.; - кукуруза консервированная — 200 г; - яйца — 3 шт.; - сыр твёрдый — 100 г; - молоко — 100 мл; - мука — 2 ст. л.; - соль, перец, зелень — по вкусу. Приготовление: 1. Кабачки вымойте, очистите и натрите на крупной тёрке. Отжмите лишнюю влагу — так запеканка будет лучше держать форму. 💧 2. Помидоры нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на тёрке. 3. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте муку, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородности. 4. В форму для запекания выложите кабачки, сверху распределите помидоры и кукурузу. Залейте яично‑молочной смесью. 5. Посыпьте запеканку сыром и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 30–35 минут, пока сыр не расплавится и не образует аппетитную корочку. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью. Эта запеканка — идеальный выбор для тех, кто ценит простоту и вкус! Приятного аппетита! 😊