Травы - моя жизнь|Клуб травников Мятный Лис|Калининград
Еда и рецепты · 20 августа 2026 г.
Растение называется дикой морковью по двум главным причинам: это прямой дикий предок на...
Растение называется дикой морковью по двум главным причинам: это прямой дикий предок нашей обычной садовой моркови, и его корень пахнет точно так же, как привычный нам овощ. 🌿Вся культурная морковь, которую мы сегодня покупаем в магазинах и выращиваем на огородах, произошла именно от этого дикого цветка. Много веков назад люди заметили это растение, начали собирать его семена, высаживать их и отбирать экземпляры с самыми крупными и сладкими корнями. В результате долгой селекции (отбора) получился привычный нам сочный оранжевый корнеплод. 🥕Если выкопать корень дикой моркови (особенно в первый год её жизни) и разломить его, вы сразу почувствуете резкий, узнаваемый запах свежей моркови. Внешне он, правда, совсем не похож на магазинный: корень дикого растения тонкий, жесткий, волокнистый и имеет белый или желтоватый цвет.