🥩 Шашлык из свиных рёбрышек
🥩 Шашлык из свиных рёбрышек Никогда не пренебрегайте маринованием — оно придаст вашим рёбрышкам невероятную сочность и аромат! 📝 Ингредиенты: • Свиные рёбрышки - 500 гр • Кетчуп - 4 ст.л • Соевый соус - 3 ст.л • Сахар или мёд - 1 ст.л • Копчёная паприка - 1 ч.л • Прованские травы - 1 ч.л • Горчица - 1 ч.л • Соль - 1/2 ч.л • Чёрный молотый перец - 1/2 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Смешайте кетчуп, соевый соус, сахар (или мёд), копчёную паприку, прованские травы, горчицу, соль и перец в глубокой миске. 2. Положите свиные рёбрышки в маринад и тщательно перемешайте, чтобы мясо полностью покрылась смесью. 3. Оставьте рёбрышки мариноваться на 2-3 часа (или на ночь для лучшего результата). 4. Разогрейте гриль или мангал до средней температуры. 5. Обжаривайте рёбрышки по 15-20 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и аппетитными. 6. Подавайте горячими, нарезанными на порционные кусочки. Сочный шашлык из рёбрышек станет настоящим хитом на любом пикнике или семейном сборище. Не упустите шанс порадовать себя и близких этим блюдом! Домашняя выпечка