😍 Тефтели с гречкой для уютного семейного ужина
😍 Тефтели с гречкой для уютного семейного ужина Сочетание мягкого фарша и рассыпчатой гречки — это настоящая симфония домашнего уюта! 📝 Ингредиенты: • Гречневая крупа - 4 ст.л • Фарш - 500 гр • Желток - 1 шт • Зелень (укроп, петрушка) Для соуса: • Помидоры - 2 шт • Болгарский перец - 0,5-1 шт • Соль • Специи • Зелень • Моцарелла 🔥 Приготовление: 1. Отварите гречку до готовности и дайте ей остыть. 2. В глубокой миске смешайте фарш, желток и мелко нарезанную зелень. 3. Добавьте остывшую гречку и тщательно перемешайте. 4. Сформируйте небольшие тефтели и обжарьте их до золотистой корочки. 5. Для соуса нарежьте помидоры и болгарский перец, обжарьте на сковороде. 6. Посолите, добавьте специи и зелень. 7. Выложите тефтели в соус и прокипятите несколько минут. 8. Перед подачей посыпьте блюдо тертой моцареллой. Приготовленные тефтели с гречкой — отличный вариант для насыщенного ужина, который подарит вам тепло и уют! Домашняя выпечка