Тонкие блинчики с мясом 😋
Тонкие блинчики с мясом 😋 Идеальная закуска для уютного семейного ужина — эти блинчики насытят и порадуют! 📝 Ингредиенты: • Яйца — 7 шт. • Соль — 1 ч.л • Сахар — 1 ст.л • Мука — 300 г • Молоко — 800 мл • Растительное масло — 2 ст.л Начинка: • Растительное масло — 2 ст.л • Сливочное масло — 40 г • Лук — 300 г (2-3 шт.) • Мясной фарш — 1 кг • Соль, перец по вкусу • Молоко — 150 г 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с солью и сахаром. 2. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая. 3. Влейте молоко и растительное масло, добиваясь однородной консистенции. 4. На разогретой сковороде выпекайте тонкие блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. 5. Для начинки нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до мягкости. 6. Добавьте мясной фарш, обжаривайте до готовности, затем влейте молоко, посолите и поперчите по вкусу. 7. На каждый блинчик положите немного начинки, сверните и подавайте. Подавайте блинчики горячими с любимым соусом — их аромат и вкус создадут атмосферу домашнего уюта! Домашняя выпечка