🥧 Быстрый пирог с капустой и мясом
🥧 Быстрый пирог с капустой и мясом Не знаете, что приготовить на ужин? Этот пирог станет вашим верным помощником! 📝 Ингредиенты: Тесто: • кефир - 250 мл • соль - 0,5 ч.л. • сахарный песок - 1 ч.л. • сода - 0,5 ч.л. • растительное масло - 4 ст.л. • мука - 300 г Начинка: • фарш - 300 г • капуста - 300 г • лук репчатый - 1 шт. • соль - по вкусу • перец - щепотка • паприка - по вкусу • яйцо для смазывания 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте кефир, соль, сахар, соду и растительное масло. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. 2. Для начинки мелко нашинкуйте капусту и лук, обжарьте их на сковороде до мягкости. Добавьте фарш, приправьте солью, перцем и паприкой, тушите до готовности. 3. Разделите тесто на две части, раскатайте одну, выложите на противень. 4. На тесто равномерно распределите начинку, накройте второй частью теста, защипните края. 5. Смажьте пирог яйцом и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 40 минут до золотистой корочки. Этот пирог идеально подходит для дружеской встречи или уютного семейного ужина. Попробуйте, и вкусный аромат порадует не только вас, но и всех вокруг! Домашние десерты