🥔 Запеканка из картофеля и говядины 🍖
🥔 Запеканка из картофеля и говядины 🍖 Когда нежное картофельное пюре встречается с ароматной говядиной, получается идеальное сочетание для уютного ужина! 📝 Ингредиенты: • Картофель — 1 кг • Говядина — 1 кг • Лук репчатый — 1 шт. • Болгарский перец — 2 шт. • Томаты консервированные — 300 г • Молоко — 250 мл • Сливочное масло — 20 г • Чеснок — 3 зубчика • Сыр — 100 г • Зеленый лук — для подачи • Соль, паприка, черный перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Отварите картофель до мягкости, добавьте молоко, сливочное масло, измельченный чеснок, соль и перец, затем разомните в однородное пюре. 2. Говядину нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до румяной корочки. 3. Добавьте нарезанные лук и перец, готовьте до мягкости овощей. 4. Введите томаты, специи и протушите смесь несколько минут. 5. В форму для запекания выложите мясную основу, сверху распределите пюре и посыпьте тертым сыром. 6. Запекайте при 180°C около 55 минут до появления золотистой корочки. 7. Перед подачей украсьте блюдо рубленым зеленым луком. Сочетание нежного картофеля с пикантным мясом и сырной корочкой создаст атмосферу домашнего уюта. Пробуйте и делитесь с друзьями! Домашние десерты