🍗 Сочные куриные котлеты
🍗 Сочные куриные котлеты Как вкусно накормить семью, чтобы каждый кусочек был полон нежности и аромата? 📝 Ингредиенты: • Филе куриного бедра без кожи и кости — 900 гр. • Яйцо — 1 шт. • Сметана 20% — 2 ст. л. • Манная крупа — 3 ст. л. • Сливочное масло — 50 гр. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. 🔥 Приготовление: 1. Пропустите филе куриного бедра через мясорубку или измельчите до состояния фарша. 2. Вмешайте яйцо, сметану, манную крупу, соль и чёрный перец. 3. Сливочное масло натрите на тёрке или мелко нарежьте и добавьте к фаршу. 4. Перемешайте массу и оставьте на 10–15 минут, чтобы манка набухла. 5. Влажными руками сформируйте небольшие котлеты и выложите на разогретую сковороду. 6. Обжаривайте на умеренном огне с двух сторон до румяной корочки и полной готовности внутри. Приготовьте эти котлеты на ужин, и ваш дом наполнится уютным ароматом, который будет согревать даже самые холодные вечера. Домашние десерты