🥗 Японский салат «Киото»
🥗 Японский салат «Киото» Летний обед с восточным акцентом — это именно то, что нужно в жаркий день! 📝 Ингредиенты: • Пекинская капуста - 150 г • Огурец - 200 г • Лук зелёный - 40 г • Куриное филе отварное - 300 г Омлет: • Яйцо - 2 шт • Соевый соус - 1 ст.л • Сахар - щепотка • Лимонный сок - 1 ч.л • Растительное масло - для жарки Заправка: • Оливковое масло - 80 мл • Соевый соус - 3 ст.л • Мёд - 1 ст.л • Сок лимона - 1 ст.л • Кунжут - для украшения 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте пекинскую капусту, огурец и зелёный лук. Положите в большую миску. 2. Отварите куриное филе, остудите и нарежьте кубиками. Добавьте к овощам. 3. В отдельной миске взбейте яйца, соевый соус, сахар и лимонный сок. 4. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте омлет до золотистой корочки. Остудите и нарежьте тонкими полосками. 5. Для заправки смешайте оливковое масло, соевый соус, мёд и лимонный сок. 6. Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте и добавьте кусочки омлета. 7. Перед подачей посыпьте кунжутом для хрустящей текстуры. КБЖУ на 100 г: 145/ 9.5/ 10.0/ 4.0 Скорее всего, вы оцените эту свежую и лёгкую комбинацию на пикнике или вечеринке! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!