🍊 Апельсиновый кекс
🍊 Апельсиновый кекс Советую попробовать этот кекс, он удивит вас своим ярким вкусом и ароматом цитрусов! 📝 Ингредиенты: Для теста: • Яйца СО - 4 шт. • Сахар - 160 г • Сливочное масло - 70 г • Сливки 10-20% - 100 г • Разрыхлитель - 1 пакетик • Мука - 220 г • Соль - 1/3 ч.л. • Цедра 1 апельсина • Куркума для цвета по желанию Для пропитки: • Сок апельсина - 150 мл • Вода - 40 мл • Сахар - 40 г 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы. 2. Добавьте растопленное сливочное масло и сливки, тщательно перемешайте. 3. В отдельной чаше смешайте муку, разрыхлитель, соль и куркуму. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешивая до однородности. 4. Вмешайте цедру апельсина. 5. Перелейте тесто в форму для выпечки. 6. Выпекайте до готовности. 7. Для пропитки смешайте сок апельсина, воду и сахар, доведите до кипения и дайте остыть. 8. Проколоть готовый кекс и полить его пропиткой. Этот кекс станет отличным десертом для уютного вечера или праздника. Наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда