🥘 Нежные запеченные голубцы
🥘 Нежные запеченные голубцы Нежные голубцы с ароматной начинкой из мясного фарша и риса, запеченные до золотистой корочки — идеальный вариант для семейного ужина! 📝 Ингредиенты: • фарш – 600 г • капуста – 400 г • рис – 100 г • лук – 1 шт. • морковь – 1 шт. • яйца – 2 шт. • томатная паста – 2 ст.л. • сметана – 250 г • вода – примерно 400 мл • зелень, соль, паприка и прованские травы – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Отварите рис до готовности, остудите. 2. Нашинкуйте капусту и обжарьте ее на сковороде до мягкости. 3. Смешайте в миске фарш, отварной рис, обжаренную капусту, измельченные лук и морковь, яйца, специи. Тщательно перемешайте. 4. Выложите фаршированные голубцы в форму для запекания, залейте их водой и сметаной, смешанной с томатной пастой. 5. Запекайте голубцы в духовке при 180°C около 40-50 минут до золотистой корочки. Горячие, душистые голубцы готовы! Подавайте их с любимыми гарнирами и наслаждайтесь ароматным и сытным ужином. Приятного аппетита! Любимые рецепты