Воздушный японский панкейк 🥞
Воздушный японский панкейк 🥞 Идеальный завтрак для уютного воскресного утра — легкие и воздушные панкейки, которые просто тают во рту! 📝 Ингредиенты: • яйца – 2 шт. • молоко – 30 мл • мёд – 1 ст. л. • мука – 40 г • соль – 0,5 ч. л. • лимонный сок – 1 ч. л. • сахар – 30 г 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы. 2. Добавьте молоко, мед и лимонный сок, тщательно перемешайте. 3. Просейте муку и соль в яичную смесь, аккуратно вмешайте до однородности. 4. Разогрейте сковороду на медленном огне, выложите тесто, формируя круглые панкейки. 5. Жарьте под крышкой около 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Нежные и ароматные панкейки прекрасно подойдут для завтрака с чашечкой кофе или чая. Попробуйте добавить свежие ягоды или сироп для разнообразия! Простые рецепты