Пирожки с печенью в духовке:🙌
Пирожки с печенью в духовке:🙌 Когда запах свежевыпеченных пирожков проникает в дом, сложно устоять! Эти ароматные угощения точно станут любимыми. 📝 Ингредиенты: • 150 мл. теплого молока • 150 мл. теплой воды • 1 ст.л. сахара • 1,5 ст.л. сухих дрожжей • 0,5 ч.л. соли • 70 мл. растительного масла • Муки — сколько возьмет (примерно 600 гр.) • 500 гр. печени (желательно вымочить предварительно) • Морковь • Лук • Приправы по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте теплое молоко, воду, сахар и дрожжи. Дайте постоять 10 минут до появления пены. 2. Добавьте соль, растительное масло и постепенно вводите муку, замешивая мягкое тесто. 3. Накройте тесто и поставьте в теплое место на 60-70 минут, чтобы оно подошло. 4. Отварите печень до готовности, затем измельчите на терке или в блендере. 5. Обжарьте морковь и лук на растительном масле, добавьте к печени и приправьте по вкусу. 6. Сформируйте пирожки и выложите их на противень. Дайте постоять в тепле 30 минут. 7. Обмажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. 8. Выпекайте в разогретой до 180-190° духовке до румяного цвета. Восхитительный вкус и нежная текстура этих пирожков создадут атмосферу домашнего уюта на любом столе! Почему бы не попробовать их прямо сегодня? Готовим дома