🍲 Говядина с овощами под шапкой аромата
🍲 Говядина с овощами под шапкой аромата Завтраком не только хлеб, но и нежное мясо с яркими овощами можно наслаждаться! 📝 Ингредиенты: • Говядина — 800 г • Картофель — 3–5 шт. • Морковь — 2–3 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Чеснок — 5 зубчиков • Помидоры черри — 10 шт. • Протёртые томаты — 200 мл • Вода — 300 мл • Соль — 2 ч. л. • Смесь перцев — 1 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Крупно нарежьте лук, морковь, картофель и говядину. Чеснок мелко нарежьте. 2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, добавьте мясо и обжаривайте на сильном огне 5 минут. Вмешайте лук и морковь, готовьте до лёгкой мягкости моркови. 3. Влейте протёртые томаты и готовьте 2 минуты, затем снимите с огня. 4. Переложите смесь в форму для запекания, добавьте картофель, чеснок, черри, воду, соль и перец. Перемешайте, накройте фольгой и поставьте в духовку на 1,5–2 часа при 180°C. Сочные кусочки говядины и ароматные овощи создадут уютный ужин, который согреет в холодный вечер! Готовим дома